Вступление
Для зимнего утра в этом выпуске собраны места с хашем, нарыном, казы и калла-поча. Нарын — очень тонко нарезанное варёное тесто с мясом. Его традиционный вариант готовят с кониной, но бывает и с говядиной; едят как отдельное сытное блюдо или за большим столом.
Здесь 17 мест. Хаш есть в меню 10 из них, нарын — 9. Пять мест открываются не позже 08:00, одно работает круглосуточно. В Шайхантахурском районе находятся 5 адресов, в Мирзо-Улугбекском и Мирабадском — по 3.
При отборе использовали публикации ташкентских авторов о еде; места проверили к зиме 2026 года. Выбирайте по времени открытия, а перед заказом нарына уточните вид мяса и наличие казы, даже если берёте вариант с говядиной.
Обновлено 22 октября · 1 новое место
Как мы выбираем. Места выбирает редакция Joy Top — по меню, ценам и отзывам гостей. В этом выпуске мест: 11.
Jiz Biz Multi taomlar
21A
Почему здесь
Для зимнего стола здесь собраны хаш, нарын порцией и халим, а из супов — куза шурпа, мастава и жиз-биз шурпа. К ним подойдут ачичук и сузьма, а из горячего — аччик гушт, бешбармак и казан-кебаб. Ресторан открыт до 03:00, так что приехать можно и поздно вечером. С детьми удобно: есть детская комната и площадка.
Что заказать
Бифштекс
69 920 сум
Лагман по-уйгурски
64 285 сум
Халим
60 720 сум
Шурпа
59 685 сум
Bek Osiyo
Почему здесь
Два хаша на выбор — обычный и айрим хаш, а нарын подают порцией или сетом. Открываются в 09:00 и подают завтраки, так что к хашу можно приехать с утра. Если хочется горячего без бульона, есть халим, а из супов — нухат шурпа, мастава и спец бульон. Бешбармак ресторан называет фирменным, и он попал в подборку бешбармака по отзывам горожан.
Что заказать
Лагман
106 000 сум
Нарын сет
90 000 сум
Бефстроганов
80 000 сум
Спец бульон
69 000 сум
Anjir Milli Taomlari
Шота Руставели
Почему здесь
Утренний набор здесь полный: хаш суп, нарын с кониной или с говядиной и халим. Открываются в 09:00 и подают завтраки, поэтому зимой сюда удобно заехать до работы. Кроме нарына, кухня делает хасып и ханум, а из супов — кайнатма шурву, куза суп и маставу.
Что заказать
Бифштекс
55 000 сум
Нарын с кониной
48 000 сум
Кусочный шашлык
31 000 сум
Молотый шашлык
26 000 сум
Mar-Mar
Шота Руставели
Почему здесь
Нарыну здесь отведён отдельный раздел меню: нарын порцией, а для компании — целый казы. Ресторан работает круглосуточно, поэтому на нарын можно приехать хоть на рассвете. С утра подают завтраки — блинчики с мясом или с творогом, из горячего есть халим, шурпа и мастава. Тем, кто нарын не ест, подойдут гумма с мясом и самса мясная томчи.
Что заказать
Шашлык говядина
32 000 сум
Шашлык молотый
26 000 сум
Мар мар ассорти 2
494 000 сум
Мармар ассорти
410 000 сум
Музей Плова
Катта Дархон
Почему здесь
Хаш в меню помечен как сезонный, и рядом с ним из того же зимнего ряда — хасып и шашлык из печени. Основа кухни — плов в казанчиках: байрам ош, кукон чунгара ош и оши софи бухоро. Ресторан вошёл в топ-20 премии ABBA Awards Uzbekistan 2026. Подходит для большой компании: есть большой зал и чайхана.
Что заказать
ПЛОВ САМАРКАНДСКИЙ В КАЗАНЧИКЕ
590 000 сум
КУКОН ЧУНГАРА ОШ В КАЗАНЧИКЕ
590 000 сум
БАЙРАМ ОШ В КАЗАНЧИКЕ
490 000 сум
МЯСНОЕ АССОРТИ
490 000 сум
Soy
Почему здесь
Открываются в 08:00 и подают завтраки — для зимнего утра это повод заехать до работы. Нарын здесь подают с казы, а казы есть и отдельно, и в нохот шураке. Из горячих супов к утру — куза шурпа и чучвара сой, а ещё на кухне готовят халим и хасып. Подходит для завтрака с друзьями.
Что заказать
Уйгурский лагман
60 000 сум
Бифштекс
48 000 сум
Мошхурда
48 000 сум
Окорша
43 000 сум
Shohona
Мирзо Улугбека
Почему здесь
Хашлама, хуплама шурпа и коза шурпа — горячие первые блюда для зимнего утра, а к ним в меню нарын и казы. Кухня открывается в 09:00 и подаёт завтраки, так что на нарын можно заехать с утра. Если за столом хотят другого, есть халим, мясо в тандыре и уйгурский лагман. Для большой семьи есть банкетный зал.
Что заказать
Уйгурский лагман
51 500 сум
Манты
48 900 сум
Окрошка
38 900 сум
Нарын
38 500 сум
Norin Milliy Taomlar
Гулобод
Почему здесь
Нарын здесь делают из конины и из говядины, а к нему на стол берут сузьму или ачик-чучук. Кафе открывается в 08:00 и подаёт завтраки, поэтому на нарын сюда можно приехать до работы. Для зимнего стола есть хашлама, коза суп в горшочке и суп с перепёлкой, а из горячего — халим и жаркоп. Бешбармак подают обычный и большой.
Что заказать
Бешбармак
101 000 сум
Лагман
74 500 сум
Норин из говядины
65 000 сум
Норин из конины
63 000 сум
Ixlos milliy va uyg'ur taomlari
Малая кольцевая дорога
Почему здесь
Утро здесь можно начать с нарына или халима: кафе открывается в 09:00 и подаёт завтраки. Из горячих супов есть чучвара, суп с фрикадельками и суп с нутом, а на второе — бешбармак, мясо сай и сумборо. К нарыну на стол подойдёт сузьма. Подходит для завтрака с друзьями.
Что заказать
Жаренный лагман
65 000 сум
Лагман
60 000 сум
Халим
60 000 сум
Бифштекс
52 000 сум
Xurmo
Малая кольцевая дорога
Почему здесь
Из конины здесь делают нарын, и к нему на зимний стол подойдут нахотшурак и мастава. Кафе открывается в 10:00 и подаёт завтраки, а из сытного на утро есть халим. Для большой семьи в меню ассорти на 8 персон, а из вторых блюд — гушт сай, сумборо, казан кебаб из баранины и дулма ассорти.
Что заказать
Сокоро
145 000 сум
Тушёнка
90 000 сум
Жареный лагман
60 000 сум
Лагман уйгурский
60 000 сум
O'zbegim Milliy Taomlar
Новое
Почему здесь
С понедельника по субботу кафе открывается в 08:00 и подаёт завтраки, так что на нарын можно успеть до работы. Нарын делают из конины, есть вариант без казы. Из горячих супов на зимнее утро — шурпа, мастава и куза шурпа, а сытнее будет нохат шурак. К обеду в меню свадебный плов, ганфан и жареный лагман; на стол — ачичук, сюзьма или чирокчи.
Что заказать
Нарын из конины
200 000 сум
Ганфан
82 000 сум
Шурпа
82 000 сум
Куза шурпа
78 000 сум
