Вступление
Этот выпуск пригодится, когда хочется рыбы: жареного сазана, рыбы по-хорезмски или рыбного шашлыка. Здесь собраны 16 мест, чтобы можно было выбрать блюдо и адрес для поездки.
Сазан указан в меню 9 мест. Помимо рыбы, в меню встречаются шурпа, манты и барак. Четыре места находятся в Мирзо-Улугбекском районе, по 3 — в Шайхантахурском и Юнусабадском; есть адреса и в Бектемирском, Янгихаётском и Чиланзарском районах.
При отборе использовали публикации ташкентских авторов о еде; места проверили к зиме 2026 года. Листайте дальше, сравнивайте блюда и выбирайте район, а перед поездкой уточните наличие нужной рыбы и способ приготовления.
Как мы выбираем. Места выбирает редакция Joy Top — по меню, ценам и отзывам гостей. В этом выпуске мест: 13.
Opa singillar baliq markazi
Частный дом
Почему здесь
Кроме форели и сазана, здесь делают хе из рыбы, а в разделе супов есть кукси, шурпа и окрошка. Так что за одним столом можно взять и жареную рыбу, и салат из неё. К рыбе подойдёт ачук-чучук или салат Мужской каприз. Место семейное: сюда удобно прийти с детьми или компанией друзей.
Ченсон
Сарбон
Почему здесь
Сазан здесь готовят по-корейски: вяленый сазан на пару стоит в разделе горячих закусок. Рыбы в меню и без него хватает: уха из форели, паста с форелью, рыбное ассорти и том ям с креветками. К рыбе можно взять морковь-ча с мясом или хе из говядины. Есть детская комната и детское меню, так что сюда удобно прийти всей семьёй.
Что заказать
МЯСНОЙ МИКС 3
630 000 сум
МЯСНОЙ МИКС 1
630 000 сум
МЯСНОЙ МИКС 2
550 000 сум
СОКОГИ ТИМ
385 000 сум
Юрта Арт
Авиасозлар
Почему здесь
Сазан здесь в одном ряду с кайнатма шурпой из говядины и мини-чебуреками — с них удобно начать. К рыбе возьмите соус из помидора. Из мяса есть молотый шашлык, в том числе рулетом, и шашлык из говядины, а ещё вагури и чупонча Семичка. У ресторана есть двор-ховли и летняя терраса, так что сюда хорошо приехать компанией друзей.
Что заказать
Вагури
195 000 сум
Чупонча Семичка
170 000 сум
Сазан
130 000 сум
Кайнатма шурпа с говядиной
54 000 сум
Эркин Балик
Чаштепа
Почему здесь
Рыбе здесь отведено три раздела меню: сазан, жареная хорезмская рыба и рыба, приготовленная на мангале. Так что за одним столом можно сравнить жарку и мангал. Отдельный раздел есть и у багури. Кухня открытая, повара работают на виду. Место подходит для дня рождения или обеда с коллегами.
Что заказать
G'ijduvon shashlik / Гиждувон шашлик
30 000 сум
Xar xil turdagi salatlar / Хар хил турдаги салатлар
25 000 сум
Olot somsa / Олот Сомса
9 900 сум
Baguri / Багури
130 000 сум
Хоррот
Богишамол
Почему здесь
Сазан здесь готовят тремя способами: жареный, на мангале и целиком на мангале, к нему есть рыбный соус. В описании ресторана хорезмская рыба названа одним из главных направлений вместе со стейками и мангалом. Для большой компании есть ассорти кебаб на двоих и на четверых, из турецкого — искендер, адана и урфа. Из хорезмской кухни, кроме рыбы, готовят шивит-ош.
Что заказать
АССОРТИ СТЕЙК ОТ ШЕФА
795 000 сум
КАРЕ ЯГНЕНКА
739 000 сум
АССОРТИ КЕБАБ НА 4 ПЕРС
630 000 сум
ГОВЯДИНА АСАДО 3 ПЕРС
519 000 сум
Kebabika
Малая кольцевая дорога
Почему здесь
Рыба здесь стоит в разделе шашлыков наравне с мясом: есть шашлык из форели и отдельно рыбный шашлык. К ним возьмите рис или пюре, а из салатов — хрустящие баклажаны или салат из красной капусты. Если за столом не все едят рыбу, рядом баранина, говядина и печень. С панорамным видом и террасой это вариант для ужина вдвоём.
Что заказать
Говядина
25 270 сум
Молотый
22 610 сум
Куриный
21 280 сум
Сет №2
938 980 сум
New Bukhara Premium
Чингиза Айтматова
Почему здесь
Сазан здесь в разделе горячих блюд, а вокруг него бухарская кухня. Начните с кайнатма шурпы или супа с фрикадельками, к рыбе возьмите кульчу и маринованное ассорти. Из шашлыков есть кусковая баранина и говядина, молотый, рулет молотый и печень. Кухня работает до 03:00, так что сюда можно приехать компанией на поздний ужин.
Что заказать
Сазан
137 500 сум
Маринованное ассорти
48 000 сум
Кайнатма шурпа
43 750 сум
Кусковой баранина
33 000 сум
Ko'hna Khiva
Почему здесь
Жареный хорезмский сазан стоит в разделе хорезмской кухни рядом с шивит оши. По описанию ресторана, хорезмские блюда здесь готовят повара из Хорезма. К рыбе возьмите ачичук, в том числе турецкий, а тем, кто рыбу не ест, — жажжи манты, жареную гумму или илик кабоб. Ресторан семейный, есть банкетный зал до 150 человек.
Что заказать
Шивит оши
45 000 сум
Шашлык ассорти
790 000 сум
Национальное ассорти
670 000 сум
Бон филе в сливочном масле
480 000 сум
Lali
57Б
Почему здесь
Рыба здесь в трёх вариантах: жареный сазан на 500 граммов, судак по-бухарски в кляре и рыбная тарелка среди закусок. К сазану возьмите салат с хрустящим баклажаном и каймаком. Если не все за столом едят рыбу, есть казан кабоб, уч-панжа из баранины и люля по-гиждувански. Хороший выбор для ужина вдвоём.
Что заказать
Лагман
89 000 сум
Самса алатская
79 000 сум
Мастава
79 000 сум
Кусковая говядина
69 000 сум
Tilla
Геофизики
Почему здесь
Рыба здесь в супе: шурпа с балыком стоит в меню рядом с кайнатма шурпой и чучварой. Из хорезмской выпечки есть гумма, копширма, кизил патир и патир с зеленью, а среди горячих блюд — барак ассорти. С мангала берите шашлык Гиждуван или ассорти Оилавий. Место тихое, подходит для спокойного обеда.
Что заказать
Оилавий ассорти
500 000 сум
Шашлык Ассорти
300 000 сум
Хуроз Tilla
270 000 сум
Шур-кебаб
170 000 сум
Choypoy
Фазылтепа
Почему здесь
Рыба здесь во вторых блюдах, и вариантов три: сазан, судак и форель, запечённая в духовке. К ней подойдут картофель по-деревенски и салат аччик-чучук, а из хлеба — слоёный патыр. До рыбы можно взять думгаза шурпу или маставу. Кафе открывается в 08:00, так что сюда удобно заехать и на завтрак с семьёй.
Что заказать
Шашлык кусковой из говядины
54 000 сум
Шашлык молотый
37 000 сум
Чопма шашлык чой пой
30 000 сум
Самса с говядиной
25 500 сум
Soy
Почему здесь
Рыбное блюдо здесь одно, зато в разделе национальных: судак по-бухарски, его подают порцией. В том же разделе — нохот шурак с казы, нарын с казы и острое мясо. Из уйгурских блюд есть лагман и жареный лагман, а из супов — куза шурпа и чучвара сой. Для большой компании берите шашлык ассорти на 8 персон.
Что заказать
Уйгурский лагман
60 000 сум
Бифштекс
48 000 сум
Мошхурда
48 000 сум
Окорша
43 000 сум
Камыш
Мукими
Почему здесь
Хорезмский сазан здесь готовят тремя способами: жареный, на углях и в фольге с овощами, отдельно есть сазан шейка и рыбное ассорти. Гуммы в меню несколько: жареная хорезмская, тандыр киймали, тандыр туграма и котирма. К рыбе возьмите сузьму, каймак или турецкий аччик чучук. Во дворе-ховли тихо, место подходит для спокойного обеда компанией.
Что заказать
Фирменный ассорти для (8 персон)
1 500 000 сум
Фирменное "Qamish" ассорти
1 150 000 сум
Шашлык ассорти
1 050 000 сум
Мясной сет
825 000 сум
