Yaponamama
A Japanese café on Buyuk Ipak Yuli Street in Mirzo Ulugbek district, one of the Yaponamama chain's branches.
About this place.
AboutThe menu has the King roll, crab and shrimp Maxroll, Filaboom and Akibuto.
What guests point out
- Sushi & rolls
- Ramen
Menu — dishes and prices.
138 dishes
Тори хан
Куриное филе в панировке, сливочный сыр, огурец, жареный кимчи, медовый соус, кунжут

Гёдза классик
Форель, лук, сливочное масло, чеснок, чёрный перец, тесто, соус кимчи, соус сладкий чили, кинза, кунжут

Голд унаги
Угорь, тамаго, сливочный сыр, майонез, соус яки, соус унаги, кунжут

Эби манго
Креветка, авокадо, манго, сливочный сыр, соус унаги, кунжут

Кимчи с говядиной по-сеульски
Говядина, помидоры, огурцы, шпинат, кунжутное масло, соус кимчи, соевый соус, фирменный соус, чеснок, зелёный лук, кинза, кунжут

Ролл сливочный угорь
Угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут

Asia beef
Говядина, картофель, древесные грибы, стручковая фасоль, соевый соус, фирменный соус, чеснок, лук репчатый, зелёный лук, кинза, чёрный перец, корень имбиря, кунжут, специи

Помидоры кимчи
Помидоры, соус кимчи, кинза, кунжут

Yoko сет
Фила классик - 8 шт Mini чикен - 6 шт Калифорния с кунжутом - 4 шт Калифорния с тобико - 4 шт

Огурцы кимчи
Огурцы, соус кимчи, уксус, кинза, кунжут

Гёдза кимчи
Форель, лук, сливочное масло, чеснок, чёрный перец, тесто, соус кимчи, соус сладкий чили, кинза, кунжут

Ролл Сэнсэй
Слабосолёная форель, сливочный сыр, огурец, спайси соус, зелёный лук

King ролл
Копчёный лосось, сливочный сыр, огурец, твёрдый сыр, майонез, соус унаги, кунжут, зелёный лук

Форель кацу с рисом
Форель в панировке, рис, сыр моцарелла, шиитаке, морковь, соус чилибум, соевый соус, чеснок, лук, зелёный лук, чёрный перец, корень имбиря, кунжут

Сакура ролл
Копчёный лосось, краб микс, помидоры черри, сливочный сыр, укроп, зелёный лук

Салат тропик микс
Куриное филе су-вид, листья салата, руккола, помидоры, капуста кимчи, консервированный ананас, фруктовые шарики, оливковое масло, соус кимчи, соус сладкий чили, кинза, кунжут

Редис кимчи
Редис, соус кимчи, уксус, кинза, кунжут

Самоса со шпинатом
Шпинат, тесто, лук, сливочное масло, чеснок, чёрный перец, фирменный соус, соус сладкий чили, бамбуковый лист

Чикен кацу с лапшой соба
Филе куриное, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, сыр хохланд, соус вьетнамский

Удон с медовым цыпленком
Куриное филе, лапша удон, шиитаке, стручковая фасоль, яйцо, лук, паприка, вьетнамский соус, медовый соус, кинза, кунжут

Сет унаги deluxe
Ролл Узуми унаги (8 шт.), ролл кранч темпура (8 шт.), ролл чеддер унаги (8 шт.)

Сет Салмон
Филадельфия classic - 8 шт, спайси сяке - 8 шт, akibuto - 8 шт, сяке темпура - 8 шт, uzumi лосось - 8 шт, maxroll лосось - 10 шт. Васаби - 60 гр, имбирь - 90 гр, соус соевый - 190 гр. На 4-5 персон

Сет Якудза
Сливочный лосось - 8 шт, akibuto - 8 шт, maxroll краб - 10 шт, maxroll лосось гриль - 10 шт, americano жареный лосось - 10 шт. Васаби - 50 гр, имбирь - 75 гр, соус соевый - 150 гр. На 3-4 персоны

Сет Биг Бен
Филадельфия classic - 4 шт, филадельфия с угрём - 4 шт, сливочный тунец - 4 шт, гурме маки - 4 шт, унаги ролл - 4 шт, akibuto - 8 шт, americano жареный лосось - 5 шт, americano чикен - 5 шт, miniroll тунец - 6 шт, miniroll лосось - 6 шт, хинодэ - 8 шт. Васаби - 70 гр, имбирь - 105 гр, соус соевый - 210 гр. На 4-5 персон

Сет Mika Love
Филадельфия classic - 8 шт, калифорния с тобико - 8 шт, маки с лососем - 8 шт, uzumi лосось - 8 шт, лосось нигири - 2 шт. Васаби - 40 гр, имбирь - 60 гр, соус соевый - 120 гр. На 2-3 персоны

Сет Tsuki
Uzumi лосось - 8 шт, miniroll лосось - 6 шт, miniroll чикен - 6 шт, americano жареный лосось - 10 шт. Васаби - 40 гр, имбирь - 60 гр, соус соевый - 120 гр. На 2-3 персоны

Сет Gap
Филадельфия классик - 8 шт. Филадельфия с угрём - 8 шт. Спайси сяке - 8 шт. Узуми лосось - 8 шт. Акибуто - 8 шт. Калифорния с тобико - 8 шт. Гурме маки - 8 шт. Американо с жареным лососем - 10 шт. Маки с копчёным лососем - 8 шт. Маки с креветкой - 8 шт. Ролл President - 8 шт. Васаби - 110 г Имбирь маринованный - 165 г Соевый соус - 330 г Рассчитано на 7-8 персон

Сет Запечённый mini
Miniroll лосось - 6 шт, miniroll угорь - 6 шт, miniroll чикен - 6 шт. Васаби - 30 гр, имбирь - 45 гр, соус соевый - 90 гр. На 1-2 персоны

Сет Жигар
Сливочный лосось - 4 шт, калифорния с тобико - 4 шт, калифорния с кунжутом - 4 шт, кииро темпура - 5 шт, uzumi лосось - 4 шт, miniroll чикен - 6 шт. Васаби - 30 гр, имбирь - 45 гр, соус соевый - 90 гр. На 2-3 персоны

Сет Кантан
Калифорния с кунжутом - 4 шт, калифорния с тобико - 4 шт, americano жареный лосось - 5 шт, miniroll чикен - 6 шт. Васаби - 30 гр, имбирь - 45 гр, соус соевый - 90 гр. На 1-2 персоны

Сет Ямомото
Сливочный лосось - 8 шт, калифорния с кунжутом - 8 шт, maxroll чикен - 10 шт. Васаби - 30 гр, имбирь - 45 гр, соус соевый - 90 гр. На 2 персоны

Сет Детройт
Филадельфия classic - 4 шт, uzumi лосось - 4 шт, маки с лососем - 8 шт, кииро темпура - 4 шт, miniroll тунец - 6 шт. Васаби - 30 гр, имбирь - 45 гр, соус соевый - 90 гр. На 2 персоны

Окрошка
Говядина су-вид, айран, картофель, яйцо, фасоль стручковая, редис, фреш лимона, кинза, перец чёрный, укроп, лук зелёный

Цезарь с курицей
Куриное филе су-вид, помидоры черри, листья салата, салат айсберг, крутоны, соус цезарь, сыр твёрдый, яйцо перепелиное, маслины сушёные

Салат греческий
Огурцы, помидоры черри, перец болгарский, маслины, листья салата, салат айсберг, рукола, лук красный, сыр фета, крем бальзамический, масло оливковое, уксус яблочный

Чука сарада
Салат чука, помидор, масло кунжутное, лимон, кунжут, соус ореховый

Цезарь с креветками
Креветки, помидоры черри, листья салата, салат айсберг, крутоны, соус цезарь, сыр твёрдый, яйцо перепелиное, маслины сушёные

Кани сарада
Крабовый микс, огурцы, рис, икра летучей рыбы, соус тартар, кляр жареный, ким жареный, кунжут, специи, лист бамбука

Салат из баклажанов
Баклажаны жареные, помидоры, сыр сливочный, соус кимчи, соус сладкий чили, кинза, масло базиликовое, маслины сушёные

Фила сарада
Говядина терияки, рукола, помидоры черри, груша консервированная, сыр сливочный, крем бальзамический, уксус бальзамический, фреш лимонный, масло оливковое, специи

Самоса из картофеля карри
Картофель, тесто, карри, лук репчатый, масло сливочное, лист бамбука, сметана

Рамён с говядиной
Говядина, говяжий бульон, древесные грибы, кабачки, лапша яичная, яйцо терияки, перец красный, чеснок, лук порей, нори, кунжут

Суп Том Ям
Креветки тигровые, куриное филе, шампиньоны, паста том ям, молоко кокосовое, помидоры черри, лайм, перец чили, кинза, рис

Сливочный суп с курицей
Куриное филе, суимоно бульон, сливки, вакаме, яйцо, кляр жареный, ким жареный, кунжут, рис

Мисо с лососем
Лосось, бульон из соевых бобов, капуста пекинская, шампиньоны, тофу, вакаме, масло кунжутное, лук репчатый, лук зелёный, кляр жареный, ким жареный, кунжут, рис

Рамён с курицей
Курица в панировке, бульон куриный, соус вьетнамский, соус имбирный, лапша яичная, яйцо терияки, крабовый микс, лук порей, нори, икра летучей рыбы, перец чёрный

Рис с курицей
Куриное филе, рис, овощной микс, шампиньоны, яйцо, соус фирменный, чеснок, специи, лук зелёный, кунжут, перец чёрный

Рис с овощами
Рис, овощной микс, шампиньоны, яйцо, соус фирменный, чеснок, специи, лук зелёный, кунжут, перец чёрный

Удон с овощами
Овощной микс, шиитаке, фасоль стручковая, лапша удон, яйцо терияки, соус вьетнамский, лук зелёный, кинза, кунжут

Удон с морепродуктами
Креветки тигровые, судак, овощной микс, ростки сои, фасоль стручковая, лапша удон, соус вьетнамский, соус имбирный, паста том ям, лук зелёный, кинза

Рис с морепродуктами
Креветки тигровые, судак, рис, овощной микс, шампиньоны, яйцо, соус фирменный, чеснок, специи, лук зелёный, кунжут, перец чёрный

Гохан тонику
Говядина, листья салата, помидор, лук шалот, соус сладкий чили, кинза, укроп, фреш лимона, рис, кунжут, специи

Удон с курицей
Куриное филе, овощной микс, шиитаке, фасоль стручковая, лапша удон, яйцо терияки, соус вьетнамский, лук зелёный, кинза, кунжут

Удон с говядиной
Говядина, овощной микс, шиитаке, фасоль стручковая, лапша удон, яйцо терияки, соус вьетнамский, лук зелёный, кинза, кунжут

Угорь нигири
Угорь, нори, рис, унаги соус, кунжут

Копчёный лосось нигири
Копчёный лосось, рис

Креветка нигири
Креветка, рис, васаби

Лосось нигири
Лосось, рис, васаби

Калифорния с лососем
Лосось, майонез, огурец, икра летучей рыбы

Филадельфия с креветкой
Креветка, сыр сливочный, огурец

Тоби чикен маки
Курица терияки, майонез, огурец, яблоко, икра летучей рыбы

Ясай маки
Огурец, помидор, листья салата, укроп, перец болгарский, кунжут

Калифорния с тобико
Крабовый микс, огурец, икра летучей рыбы

Филадельфия кунсей
Лосось копчёный, крабовый микс, сыр сливочный, огурец, салат айсберг, кляр жареный, лук зелёный

Филадельфия Classic
Лосось, сыр сливочный, огурец

Калифорния с кунжутом
Крабовый микс, огурец, кунжут

Унаги ролл
Угорь, сыр сливочный, огурец, листья салата, кунжут, соус унаги

Филадельфия с угрём
Угорь, сыр сливочный, огурец, соус унаги, кунжут

Akibuto
Лосось гриль, яблоко, огурец, сыр сливочный, икра летучей рыбы

Спайси сяке
Лосось, огурец, кунжут, соус спайси

Сливочный лосось
Лосось, сыр сливочный, огурец

Яки Филадельфия
Лосось, яблоко, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Угорь
Угорь, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Лосось гриль
Лосось гриль, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Краб
Крабовый микс, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Лосось
Лосось, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Тунец
Тунец, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Креветка
Креветка, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Тунец
Тунец, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Копчёный лосось
Лосось копчёный, яблоко, огурец, сыр сливочный, яки соус, жареный кляр, унаги соус, кунжут

Цезарь ролл
Курица терияки, сыр сливочный, огурец, салат айсберг, крутоны, соус яки, соус унаги, кунжут

Maxroll Лосось
Лосось, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Креветка
Креветка, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Запечённый лосось
Лосось, сыр сливочный, огурец, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Копчёный лосось
Лосось копчёный, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Угорь
Угорь, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Краб
Крабовый микс, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Чикен
Курица терияки, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Maxroll Лосось гриль
Лосось гриль, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Miniroll Чикен
Курица терияки, яблоко, огурец, сыр сливочный, соус яки, кляр жареный, соус унаги, кунжут

Унаги темпура
Угорь, листья салата, сыр сливочный, соус унаги, кунжут

Americano чикен
Курица терияки, яблоко, огурец, сыр сливочный, твёрдый сыр, соус унаги, кунжут

Сяке Темпура
Лосось, сыр сливочный, соус унаги, кунжут

Filaboom
Лосось, крем копчёный, огурец, яблоко, соус унаги, кунжут

Americano жареный лосось
Лосось, огурец, яблоко, сыр сливочный, кляр жареный, сыр твёрдый, соус унаги, кунжут

Вавилон
Лосось копчёный, яблоко, сыр сливочный, лук зелёный, соус унаги, кунжут

Тонкий ролл с лососем
Лосось (8 шт.)

Тонкий ролл с копчёным лососем
Лосось копчёный, сыр сливочный

Тонкий ролл с креветкой
Креветка, сыр сливочный

Тонкий ролл с угрём
Угорь, унаги соус, кунжут (8 шт.)

Тонкий ролл с тунцом
Тунец, лук зелёный

Тонкий ролл с салатом чука
Чука, кунжут (8 шт.)

Тонкий ролл с огурцом
Огурец, кунжут (8 шт.)

Chicken Best
Курица терияки, огурец, сыр сливочный, соус кимчи, соус спайси, икра летучей рыбы, кунжут

Yaponamama
Форель маринованная, сыр сливочный, огурец, икра летучей рыбы

Куриные крылья в хрустящей панировке
Куриные крылья, кляр

Куриные крылья в медовом соусе
Куриные крылья, кляр, медовый соус, лимон, лук зелёный, кунжут

Куриные крылья в соусе чилибум
Куриные крылья, кляр, чилибум соус, лук зелёный, кляр жареный, кунжут, перец чили

Тори дон
Куриное филе, рис, соус фирменный, соус медовый, лук зелёный, ким жареный, кунжут

Курица по-тайски
Куриное филе, соус тайский, перец болгарский, капуста пекинская, кабачки, морковь, лук репчатый, лук зелёный, кинза, кунжут, рис

Жаровня с говядиной
Говядина, перец болгарский, кабачки, помидоры черри, лук репчатый, соус вьетнамский, картофель по-деревенски, перец чёрный, кинза, лук зелёный

Катлама с соусом тартар
Тесто катлама, масло растительное, масло сливочное, соус тартар

Картофель по-деревенски с соусом фиш
Картофель, соус фиш, соус фирменный, соль

Хлеб с соусом тартар
Хлеб, соус тартар, чеснок, зелень, кунжут

Хлеб с копчёным сыром
Хлеб, сыр копчёный, икра летучей рыбы, кунжут

Рис
Рис, заправка, кукуруза, кунжут

Картофель фри
Картофель, соль, кетчуп

Лаки ролл
Блинчик, крем сырный, банан, киви, ананас консервированный, персик консервированный, вишня консервированная, орешки кешью, шоколад тёртый, мята, стружка кокосовая

Моти
Тесто рисовое, крем сырный, смородина, шоколад, ваниль, вишня консервированная, мята, джем

Шоко ролл
Блинчик, крем сырный, банан, киви, ананас консервированный, персик консервированный, вишня консервированная, орешки кешью, стружка кокосовая, мусс шоколадный, мята

Сан-Себастьян ванильный
Творожный сыр, яйцо, сахар, ваниль стручковая, молоко сгущённое, кукурузный крахмал

Унаги соус
Сладкий соус, вдохновленный японской кухней, который идеально подходит для приправления и глазури рыбных блюд, особенно угря (унаги)

Соус соевый
Незаменимый соус для ваших любимых роллов

Васаби
Васаби широко используется в японской кухне как приправа к суши, сашими, рыбным блюдам и другим закускам. Его острота быстро развивается и быстро исчезает, что придает блюдам особый вкусовой акцент и нюанс. Кроме того, васаби также служит для очищения и освежения вкуса между употреблением различных блюд, подчеркивая их вкус и аромат

Соус сладкий чили
Азиатский соус с сочетанием сладости и легкой остроты

Имбирь маринованный
Маринованный имбирь обладает освежающим вкусом с легкой кислинкой и нотками остроты, который отлично сбалансирован с нежной сладостью. Используется для освежения вкуса между употреблением различных видов рыбы и морепродуктов

Кимчи соус 50 гр

Кетчуп
Классический кисло-сладкий соус

Ореховый соус
Насыщенный и кремовый соус идеально сочетается с различными блюдами, включая мясо, рыбу и овощи, придавая им утонченный аромат и неповторимый вкус

Спайси соус
Пикантный соус с острым вкусом и ароматом, который придаёт блюдам особую насыщенность

Тартар соус
Изысканный соус с кремообразной текстурой и богатым вкусом

Мини корн-доги
Сосиски, кляр, соус тартар, соус медовый, кетчуп

Сырные шарики
Картофель, соус кетчунез, сыр моцарелла

Чизбургер
Булочка, котлета говяжья, огурцы солёные, помидоры, салат айсберг, сыр чеддер, соус фирменный, соус астория

Сэндвич классический
Куриное филе, хлеб тостерный, листья салата, салат айсберг, помидор, сыр плавленый, соус сливочный, соус фирменный, кляр жареный

Дощечка

Пакет
Пакет фирменный

Палочки дополнительные
0 reviews — what people say.
Write a reviewNo reviews yet
Be the first — share your experience.
At a glance.
- Cuisine
- Japanese
- District
- Mirzo Ulugbek
- Address
- Буюк Ипак Йули, 414
- Hours
- Daily 11:00–22:30
- Median menu price
- ≈57,000 UZS
Frequently asked
Where is Yaponamama?
Yaponamama is at Буюк Ипак Йули, 414, Mirzo Ulugbek, Tashkent.
What are Yaponamama's opening hours?
Yaponamama is open Daily 11:00–22:30.
What to order at Yaponamama?
Yaponamama serves Japanese cuisine.
What is the average bill at Yaponamama?
The median menu price is about 57,000 UZS per dish.

