Узбекская📶 Бесплатный Wi-Fi 🛍️ Навынос 🫖 Чайхана 🚗 Есть доставка 🔥 Люля-кебаб 🍳 Ковурма-лагман$$ · Средняя ценаСейчас закрыто

Чайхана Барака

Name: Чайхана Барака
Address: Ташкент, 5-й проезд Кушкургон, Tashkent, UZ
Telephone: +998 77 105 68 68
Price range: $$

Чайхана в Яккасарайском районе, в одном из проездов Кушкургон.

—

0 отзывов
★ 4,8 · 136 оценок · Yandex

0000

Об этом месте.

О заведении

Готовят кайнатма шурпу, маставу, жареный лагман и молотый шашлык. Есть доставка, еда навынос и бесплатный Wi-Fi.

Чайхана Барака — Кафе, Чайхана. Адрес: Ташкент, 5-й проезд Кушкургон.

Телефон: +998 77 105 68 68

Часы работы: ежедневно, 09:00–23:00

Информация получена из Yandex Maps. Если вы владелец, заберите страницу себе

Бесплатный Wi-FiТерраса

Что отмечают гости

Бесплатный Wi-Fi
Навынос
Чайхана
Есть доставка
Люля-кебаб
Ковурма-лагман
Шурпа
Мастава
Уютное местечко
Терраса / летник
С друзьями
Национальная кухня

Рейтинг

—/5

Блюдо

37 900 сум

в среднем по меню

Часы работы

09:00–23:00

Отзывы

подтверждено

Меню — блюда и цены.

44 блюда

Популярные блюда 10Горячие блюда 12Закуски 3Салаты 9Хлеб 1Холодные напитки 7Шашлык 2

Салат Ачик-чучук★ Популярное

Овощной салат с выраженной свежестью и лёгкой остротой. Сочные помидоры и хрустящий лук задают основной вкусовой тон. Приправлен специями — они добавляют пикантности, не перебивая вкус овощей. Текстура контрастная: мягкость помидоров сочетается с хру

19 000 сум

Кайнатма шурпа★ Популярное

Кайнатма шурпа — наваристый суп на мясном бульоне, обычно из баранины или говядины. Мясо варится крупными кусками вместе с овощами: морковью, луком, картофелем, иногда добавляют репу или болгарский перец. Овощи сохраняют форму и лёгкую плотность, бул

42 000 сум

Мастава★ Популярное

Мастава — густой суп с насыщенным вкусом, в основе — мясной бульон (часто из баранины или говядины). В составе — рис, овощи (морковь, лук, помидоры, иногда картофель), зелень и набор восточных специй. Овощи нарезаны кубиками, сохраняют лёгкую упругос

42 000 сум

Молотый шашлык★ Популярное

Шашлык из мелкорубленого мяса с выраженными пряными нотами. Мясо равномерно промариновано, при жарке образует аппетитную корочку, внутри остаётся сочным. Специи добавляют пикантности, но не заглушают натуральный вкус баранины или говядины. Блюдо пода

22 000 сум

Бефстроганов★ Популярное

Нежное мясо, нарезанное тонкими полосками, тушится в густом сливочном соусе. Соус имеет бархатистую текстуру и деликатный сливочный вкус с лёгкой пикантностью — он обволакивает мясные кусочки, делая их ещё более сочными. В блюде могут ощущаться мягки

49 000 сум

Говяжья котлета с гарниром★ Популярное

Сочная говяжья котлета с аппетитной корочкой снаружи и нежной текстурой внутри. Мясо хорошо прожарено, но сохраняет сочность. В качестве гарнира — классический вариант: картофельное пюре или отварной картофель, иногда дополняют овощами на пару. Гарни

46 000 сум

Гуляш★ Популярное

Гуляш — тушёное мясо в густом соусе с выраженными пряными нотами. Кусочки мяса мягкие, хорошо протушены, легко разделяются вилкой. Соус насыщен мясной вкусовой палитрой, слегка пикантный за счёт специй, но без резкой остроты. Овощи в составе добавляю

47 000 сум

Жареный лагман★ Популярное

Лапша обжарена до лёгкой хрустящей корочки, при этом внутри остаётся упругой. В блюде — кусочки мяса и овощи, равномерно распределённые и прожаренные до мягкости. Вкус насыщенный, с отчётливыми нотками специй, без излишней остроты. Мясной компонент п

49 000 сум

Люла кабоб★ Популярное

Мясное блюдо в форме продолговатых котлет, нанизанных на шампур и приготовленных на огне. Мясо сочное, с аппетитной поджаристой корочкой снаружи. Аромат насыщенный, с отчётливыми нотками специй — они добавляют пикантности, но не перебивают вкус мяса.

48 000 сум

Уйгурский лагман★ Популярное

Густое блюдо с длинной ручной лапшой, пропитанной насыщенным бульоном. В составе — кусочки мяса, овощи и ароматные специи. Вкус богатый, с отчётливыми пряными нотами, но без излишней остроты. Лапша упругая, хорошо держит форму, сочетается с нежными к

48 000 сум